ΜΕΛΙΣΣΟΤΕΧΝΙΚΗ

ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ (2) Φουζικλάδιο μηλιάς Venturia inaequalis (scab)  α.μ.  Spilocaea pomi  συν.  Fusacladium dendriticum Πρόκειται για μια από τις πιο σοβαρές ασθένειες της μηλιάς, ευρύτατα διαδεδομένη σε όλες τις μηλοπαραγωγικές περιοχές. Η ασθένεια είναι γνωστή και με τα ονόματα βούλα ή μουτζούρα ή εσχάρωση. Γϊνεται συστηματική καταπολέμηση της ασθένειας διότι εξασθενεί τα προσβεβλημένα δέντρα, μειώνοντας την ποσότητα και την ποιότητα της παραγωγής. Η ζημιά είναι ακόμη μεγαλύτερη στις περιοχές με υγρό και ψυχρό καιρό την άνοιξη και το καλοκαίρι. Συμπτώματα Το φουζικλάδιο προσβάλει όλα τα εναέρια τμήματα του δέντρου: φύλλα, άνθη, καρπούς, μίσχους και πιο σπάνια τους βλαστούς και τους κλαδίσκους. Το χαρακτηριστικό σύμπτωμα του φουζικλαδίου είναι οι κυκλικές ή ακανόνιστου σχήματος κηλίδες, οι οποίες στην αρχή έχουν λαδί χρώμα. Έπειτα σκουραίνουν, γίνονται πρασινόμαυρες - μαύρες με βελούδινη υφή. Στην συνέχεια χάνουν την βελούδινη υφή τους και μετατρέποντ

ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ (1) Εξώασκος   O  εξώασκος είναι μία κρυπτογαμική ασθένεια, γνωστή και ως «καρούλιασμα των φύλλων», λόγω της χαρακτηριστικής παραμόρφωσης που υφίσταται το φύλλωμα των προσβεβλημένων δέντρων. Αποτέλεσμα της προσβολής είναι το δένδρο να χάσει το πρώτο φύλλωμα με δυνάμεις που αποθηκευόταν από την προηγούμενη χρονιά, να εξασθενήσει το δέντρο μέχρι να βγάλει το δεύτερο υγειές φύλλωμα. Έχουμε οψιμότερη αλλά και μικρότερη    παραγωγή σε ποιότητα και ποσότητα. Τα δένδρα    γίνονται ευαίσθητα σε προσβολές όπως οι αφίδες και γι αυτό το λόγο χρειάζονται περισσότεροι ψεκασμοί για την πτώση και ενίσχυση του φυλλώματος. Συνθήκες ανάπτυξης: Ο μύκητας προκαλεί σοβαρά προβλήματα, αρχές της άνοιξης, σε φυτείες με ψυχρά και  υγρά κλίματα. Το μέγεθος της ζημιάς διαφέρει από χρόνο σε χρόνο και από ποικιλία σε ποικιλία.    Το στάδιο της ευαισθησίας είναι από το φούσκωμα των ματιών μέχρι την πράσινη κορυφή.    Για τη μόλυνση απαιτείται θερμοκρασία 3-15 °C συνοδευόμενη απ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΓΕΝΙΚΑ - ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΚΟΠΑΔΙΩΝ - ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ ΖΩΩΝ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΧΡΩΜΑ, ΤΑ ΚΕΡΑΤΑ, ΤΑ ΣΗΜΑΔΙΑ  Ανατρέχοντας στα λεξικά, διαπιστώνουμε ότι η λέξη κοπάδι (κουπίι) παράγεται από το αρχαιοελληνικό ρήμα «κόπτω», αλλά εμφανίζεται μεταγενέστερα ως υποκοριστικό του ουσιαστικού «κοπή» που σημαίνει τμήμα, τεμάχιο (Μπαμπινιώτης). Άρα κοπάδι σημαίνει «τμήμα πολλών ατόμων του ίδιου είδους μαζί». Ο σαρακατσάνος συγγραφέας Ν. Κατσαρός, όσον αφορά στο τσελιγκάτο, θεωρεί ότι, κοπάδι είναι ένα τμήμα ζώων ενός τσελιγκάτου που αποκόπτεται από τα άλλα λόγω διαφορετικότητας και αρκετές φορές για έναν ξεχωριστό προορισμό (στερφοκόπαδα, γαλαροκόπαδα, κοπάδια προβάτων, γιδιών κλπ). Η κατανομή των προβάτων γίνεται με κριτήρια την ηλικία τους και τη δυνατότητά τους να γεννήσουν τον ερχόμενο χειμώνα, την κατάσταση τους από πλευράς εγκυμοσύνης, την παραγωγή ή μη γάλακτος, τη μορφολογία του εδάφους, την εποχή κλπ. Ένας καλός κτηνοτρόφος οφείλει να δουλεύει με σύστημα: Παρατηρεί πότε τα ζώα ζ