ΜΕΛΙΣΣΟΤΕΧΝΙΚΗ

Μελισσόσπιτο απο τον jimmy diresta ότι καλύτερο για μόνιμο μελισσοκομείο

Κυψελιδια συζευξης βασιλισσων (2 η αναρτηση) Μετα το βαψιμο την τοποθέτηση σιτας εξαερισμου και μικρων τελαρων για χτίσιμο κερηθρας τελειώνει η εργασία μας με τα κυψελιδια. Διαστάσεις : 14*15*22 εκατοστά Κοστος : 5 ευρω Χωρίς την εργασία του ξυλουργου για το κοψιμο.

Με βροχη οι μελισσοκομοι βρίσκουν δουλειές να κανουν

     Ενα ωραίο βίντεο για τη γυρη. a nice video for pollen.

Έναρξη εμβολιασμων  μελισσοκομικης περιόδου 2016

Κατασκευή κυψελιδίων σύζευξης (Μέρος 1ο) Τα νέα κυψελίδια σύζευξης Βασιλισσών που θα χρησιμοποιηθούν το 2016 κατασκευάζονται, σε πρώτη φάση, απο κόντρα πλακέ θαλάσσης και ξυλόκολλα κρυσταλιζέ.

ΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΤΗΣ ΦΑΡΜΑΣ - Ολοι έχουν δικαιώματα στη φάρμα αλλά κανείς δεν πρέπει να τα βάζει με την μαύρη γαλοπούλα.

ΤΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Έχουν περάσει αρκετές δεκαετίες από την εποχή που κάθε νοικοκυριό είχε την… κατσίκα του. Το κατσικίσιο γάλα και τα προϊόντα του δεν έχασαν ωστόσο το κοινό τους, που ενισχύεται σταθερά καθώς γίνονται ολοένα και πιο γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητες τους για τον ανθρώπινο οργανισμό. Φανατικοί λάτρεις του κατσικίσιου γάλακτος, δεν βάζουν στο στόμα τους ούτε σταγόνα αγελαδινού. Η χαμηλότερη περιεκτικότητα λακτόζης το κάνει πιο ελαφρύ, εύκολα εύπεπτο, με αποτέλεσμα να είναι για πολλούς αναντικατάστατο. Συγκριτικά με το αγελαδινό, περιέχει εξάλλου αρκετά μεγαλύτερο ποσοστό ινοσιτόλης, ουσίας σχετικής με τον μεταβολισμό των λιπαρών οξέων_ για τον λόγο αυτό είναι και πιο εύπεπτο. Την ίδια στιγμή προσφέρει διατροφικό καταφύγιο σε όσους πάσχουν από αλλεργίες ή άσθμα, σε αντίθεση με άλλα είδη γάλακτος. Έρευνες που διεξήχθησαν στο Πανεπιστήμιο Davis της Καλιφόρνιας έδειξαν ότι η γαλακτοαλβουμίνη, πρωτεΐνη που εμπεριέχεται στο αγελαδινό γά...

ΓΙΑ ΤΎΧΟΝ ΨΗΛΑ ΣΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΚΑΛΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΕΝΑ ΨΗΛΟ ΚΟΝΤΑΡΙ

Με αφορμή την ερώτηση ενός φίλου σήμερα το πρωί αφενός και του ότι αρχιζει σιγά σιγά να χειμωνιάζει (μικραίνει η ημέρα) αφετέρου, γίνεται η σημερινή ανάρτηση για την Πρόπολη                                                   ΠΡΟΠΟΛΗ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ Η   πρόπολη   είναι κολλώδης ουσία, που παράγουν οι   μέλισσες , η οποία προκύπτει από την συλλογή ρητινωδών εκκρίσεων από τους φλοιούς   φυτών , και την εμπλουτίζουν με κερί,   γύρη ,   ένζυμα   και άλλες ουσίες. Η πρόπολη χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για να στεγανοποιήσουν και να απολυμαίνουν το εσωτερικό της κυψέλης. Το χρώμα της πρόπολης ποικίλει από κίτρινο-πράσινο, πορτοκαλο-πράσινο μέχρι καστανό και σκούρο καφέ, και εξαρτάται από το φυτό προέλευσής της, από τις προσμείξεις κεριού και γύρης αλλά και από τον χρόνο παραμονής της στην κυψέλη. Σε χαμηλές θερμοκρασίες μικρότ...

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΥΓΡΑΣΙΑ  Ρωτούν πολλοί φίλοι πως καταφέρνεις και βγάζεις τόσο ωραίο μέλι, η απάντηση είναι η εξής: διαλέγουμε τα ώριμα μέλια όπως φαίνονται στις φώτο ώστε να έχουν την κατάλληλη υγρασία (οι καθηγητές λένε να ξεκινάει απο 14 και σε εξαιρετικές περιπτώσεις να φτάνει 21% γιατι παραπάνω χαλάει το μέλι κατά την αποθήκευση) οχι πάνω απο 15 % για μένα είναι ότι καλύτερο.