Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Νοεμβρίου 18, 2015
Εικόνα
Με αφορμή την ερώτηση ενός φίλου σήμερα το πρωί αφενός και του ότι αρχιζει σιγά σιγά να χειμωνιάζει (μικραίνει η ημέρα) αφετέρου, γίνεται η σημερινή ανάρτηση για την Πρόπολη                                                   ΠΡΟΠΟΛΗ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ Η   πρόπολη   είναι κολλώδης ουσία, που παράγουν οι   μέλισσες , η οποία προκύπτει από την συλλογή ρητινωδών εκκρίσεων από τους φλοιούς   φυτών , και την εμπλουτίζουν με κερί,   γύρη ,   ένζυμα   και άλλες ουσίες. Η πρόπολη χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για να στεγανοποιήσουν και να απολυμαίνουν το εσωτερικό της κυψέλης. Το χρώμα της πρόπολης ποικίλει από κίτρινο-πράσινο, πορτοκαλο-πράσινο μέχρι καστανό και σκούρο καφέ, και εξαρτάται από το φυτό προέλευσής της, από τις προσμείξεις κεριού και γύρης αλλά και από τον χρόνο παραμονής της στην κυψέλη. Σε χαμηλές θερμοκρασίες μικρότερες από 15° C η πρόπολη είναι υαλοποιημένη και άρα ιδιαίτερα σκληρή. Σε μεγαλύτερες θερμοκρασίες από 30° C αρχίζει και αποκτάει πλαστικότητα και μετατρέπεται